ОГУРЦЫ НА ЗИМУ.

Совет бесплатно как сохранить огурцы на зиму. Для этого отбирают при снимании самые красивые и развитые экземпляры,вовсе не имеющие пятен. Каждый огурец отрезается возле самой ветви,чтобы оставался черешок,за который его можно будет потом повесить. Огурцы старательно очищают мягкой щёткой,моют в воде и хорошо сушат. После этого огурцы смазывают по всей поверхности свежим яичным белком,преграждающим доступ к ним воздуха. Приготовленные таким способам огурцы высушивают на воздухе и подвешивают на шнуре в сухом месте.