КАК ХРАНИТЬ ОВОЩИ ЗИМОЙ.

В этой полезной рекомендации вы узнаете как можно сохранить овощи зимой. ЛУК храниться так. Его сплетают венками и косами. Это одновременно и способ хранения и украшения интерьера кухни. Чтобы перья не оборвались,их сплетают вместе со шпагатом узкой тесёмкой или соломкой. КАРТОФЕЛЬ хранят в темноте без доступа света. Иначе в нём образуется соланин-вещество, ядовитое и для людей и для животных. СВЕКЛУ хранят в ящиках,переслаивая корнеплоды песком. Хорошо её хранить также в закромах с картофелем. Свекла впитывает испарения влаги с картофеля,и способствует лучшей его сохранности.